Нынешние кофемашины Brasilia Maxi America имеют немалый комплект функциональных составляющих и могут отработать долго лет при условии правильной регулярной чистке. Но, некоторые элементы аппарата чаще остальных находятся в негативной среде и поэтому чаще остальных ломаются. Именно к таким деталям относятся жернова, которые восстанавливаются в мастерской на заказанные комплектующие у надежных поставщиков и преодолевшие тщательное тестирование на определение заводского брака. Смена жерновов реализуется профессиональными инженерами, которые имеют многолетний стаж и знают внутреннюю архитектуру кофейного оборудования.
