Нынешние кофемашины C.M.A. Gloria Al 2GR имеют большой ассортимент функционала и могут проработать долго лет при условии правильной эксплуатации. Но, некоторые компоненты кофейного оборудования чаще остальных присутствуют в плохих условиях и поэтому быстрее других ломаются. К данным частям относятся жернова, которые меняются в мастерской на заказанные запасные детали у надежных поставщиков и преодолевшие детальное тестирование на обнаружение дефектов. Смена жерновов осуществляется компетентными специалистами, которые имеют большой опыт и знающих внутреннюю архитектуру кофемашины.
