Современные кофемашины C.M.A. Perla Aep COPM включают в себя большой набор функциональных составляющих и могут отработать долго лет выполнении рекомендуемой регулярной чистке. Но, отдельные детали устройства большей частью находятся в негативной среде и поэтому быстрее других ломаются. Именно к таким частям относятся жернова, которые меняются в мастерской на заказанные запчасти у проверенных поставщиков и прошедшие тщательное испытание на обнаружение дефектов. Восстановление жерновов осуществляется профессиональными специалистами, имеющих многолетний стаж и знающих тонкости кофемашины.
