Новые кофемашины DeLonghi ESAM 3000 B включают в себя обширный набор функциональных составляющих и могут прослужить долгий срок при соблюдении правильной эксплуатации. Но, некоторые элементы кофейного оборудования большей частью пребывают в негативной среде и поэтому быстрее других ломаются. Именно к таким частям относятся жернова, которые восстанавливаются в мастерской на выписанные запасные детали у надежных снабженцев и преодолевшие точное испытание на определение дефектов. Смена жерновов проводится квалифицированными мастерами, которые имеют большой опыт и знающих внутреннюю архитектуру кофейного оборудования.
