Современные кофемашины Faema Due S1 включают в себя обширный набор функциональных составляющих и могут прослужить долго лет при соблюдении рекомендуемой эксплуатации. Но, многие детали аппарата чаще остальных пребывают в плохих условиях и поэтому чаще остальных выходят из строя. К данным деталям относятся жернова, которые меняются в мастерской на выписанные запасные детали у проверенных поставщиков и пройденные точное испытание на выявление дефектов. Смена жерновов осуществляется квалифицированными специалистами, имеющих богатый опыт и знающих тонкости устройства.
