Новые кофемашины Fagor CG-810 включают в себя обширный ассортимент функциональных составляющих и могут проработать долгий срок при соблюдении рекомендуемой регулярной чистке. Но, многие детали аппарата чаще остальных пребывают в негативной среде и поэтому быстрее других ломаются. Именно к таким деталям причисляются жернова, которые заменяются в мастерской на выписанные запасные детали у проверенных снабженцев и преодолевшие точное испытание на выявление дефектов. Смена жерновов осуществляется профессиональными инженерами, которые имеют большой опыт и знают всю техническую сторону кофемашины.
