Новые кофемашины Fiamma Prestige Revolution III CV имеют немалый ассортимент функциональных составляющих и могут отработать долго лет при соблюдении рекомендуемой эксплуатации. Но, отдельные элементы аппарата как правило находятся в плохих условиях и поэтому чаще остальных ломаются. Именно к таким компонентам относятся жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные комплектующие у надежных снабженцев и прошедшие детальное испытание на обнаружение заводского брака. Смена жерновов реализуется профессиональными мастерами, имеющих многолетний стаж и знающих всю техническую сторону устройства.
