Для поддержания неизменной работоспособности кофемашины Fiorenzato Ducale 2gr (авт), мастера мастерской Кофе 03 советуют проводить плановую техническую профилактику. Эта очистка помогает избежать серьезных неисправностей в будущем и сохранять аромат и крепость изготовленного кофейного напитка на высоком уровне. Комплексная профилактика включает в себя диагностику, восстановление деталей, достигших последней степени износа, декальцинацию с помощью профессиональных средств от солевых отложений и кофейного масла, смазывание рабочих элементов и настройку температуры, для качественного приготовления кофейного напитка.
