Новые кофемашины Fiorenzato PIazza San Marco 1gr имеют внушительный ассортимент функционала и могут прослужить долго лет при условии правильной эксплуатации. Но, некоторые элементы аппарата чаще остальных присутствуют в плохих условиях и поэтому чаще остальных ломаются. Именно к таким деталям причисляются жернова, которые меняются в мастерской на заказанные запасные детали у проверенных снабженцев и преодолевшие точное испытание на выявление дефектов. Замена жерновов реализуется высококвалифицированными мастерами, которые имеют большой опыт и знают внутреннюю архитектуру кофемашины.
