Нынешние кофемашины Fiorenzato Venezia 2gr (авт) включают в себя обширный набор функционала и могут отработать долго лет выполнении рекомендуемой эксплуатации. Но, отдельные компоненты аппарата чаще остальных пребывают в плохих условиях и поэтому быстрее других ломаются. К данным элементам причисляются жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные запасные детали у надежных снабженцев и прошедшие доскональное тестирование на определение дефектов. Смена жерновов проводится квалифицированными специалистами, имеющих многолетний стаж и знают внутреннюю архитектуру устройства.
