Нынешние кофемашины Gaggenau CM 210-110 имеют обширный набор функциональных составляющих и могут проработать долго лет при соблюдении правильной регулярной чистке. Но, отдельные детали устройства чаще остальных находятся в плохих условиях и поэтому быстрее других выходят из строя. К данным частям причисляются жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные запасные детали у проверенных поставщиков и преодолевшие детальное тестирование на определение заводского брака. Смена жерновов проводится профессиональными мастерами, имеющих многолетний стаж и знают внутреннюю архитектуру устройства.
