Нынешние кофемашины Gaggia Velasсa Black включают в себя обширный ассортимент функционала и могут проработать долго лет при соблюдении правильной эксплуатации. Но, отдельные элементы кофейного оборудования как правило находятся в плохих условиях и поэтому быстрее других выходят из строя. Именно к таким деталям относятся жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные запасные детали у надежных поставщиков и пройденные тщательное тестирование на выявление заводского брака. Восстановление жерновов осуществляется профессиональными специалистами, которые имеют многолетний стаж и знающих тонкости устройства.
