Новые кофемашины La Cimbali M29 BASIC C/3 включают в себя большой комплект функционала и могут отработать много лет при условии рекомендуемой регулярной чистке. Но, некоторые детали устройства чаще остальных пребывают в негативной среде и поэтому быстрее других ломаются. Именно к таким компонентам относятся жернова, которые меняются в мастерской на заказанные комплектующие у проверенных снабженцев и пройденные тщательное испытание на обнаружение заводского брака. Восстановление жерновов проводится компетентными мастерами, имеющих большой опыт и знающих тонкости устройства.
