Современные кофемашины La Cimbali S39 Dolcevita2 Cap+Caf Turbosteam имеют обширный набор функционала и могут прослужить много лет при соблюдении правильной эксплуатации. Но, отдельные детали кофейного оборудования большей частью находятся в плохих условиях и поэтому быстрее других ломаются. К данным элементам причисляются жернова, которые восстанавливаются в мастерской на выписанные запасные детали у проверенных поставщиков и прошедшие детальное тестирование на выявление заводского брака. Замена жерновов осуществляется компетентными специалистами, которые имеют многолетний стаж и знают всю техническую сторону устройства.
