Современные кофемашины La Cimbali S39 Dolcevita2 Turbosteam имеют внушительный ассортимент функциональных составляющих и могут отработать долгий срок при условии правильной эксплуатации. Но, отдельные детали кофейного оборудования большей частью присутствуют в плохих условиях и поэтому чаще остальных ломаются. К данным компонентам причисляются жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные запасные детали у надежных поставщиков и прошедшие доскональное испытание на выявление дефектов. Восстановление жерновов проводится компетентными специалистами, которые имеют богатый опыт и знают всю техническую сторону устройства.
