Для сохранения постоянной функциональности кофемашины La Marzocco GB/5 AV 2gr, специалисты мастерской Кофе 03 советуют проводить регулярную комплексную чистку. Эта профилактика помогает застраховаться от дорогостоящих неисправностей в дальнейшем и сохранять вкус и насыщенность изготовленного кофе на высоком уровне. Комплексная профилактика включает в себя диагностику, замену элементов, достигших максимальной степени изношенности, декальцинацию при помощи химических средств от накипи и кофейного масла, смазку рабочего блока и настройку помола, для качественного приготовления кофейного напитка.
