Для поддержания неизменной работоспособности кофемашины La Marzocco Strada EP 3gr, мастера мастерской Кофе 03 советуют проводить регулярную техническую профилактику. Эта профилактика позволяет застраховаться от серьезных неисправностей в дальнейшем и сохранять вкус и насыщенность приготовляемого кофейного напитка на соответствующем уровне. Профилактическое обслуживание диагностику, смену элементов, достигших последней степени изношенности, очистку с использованием химических средств от накипи и кофейных жиров, смазывание рабочих элементов и настройку помола, для качественного приготовления кофейного напитка.
