Современные кофемашины La Marzocco Strada MP 3gr имеют внушительный ассортимент функциональных составляющих и могут прослужить долго лет при условии правильной регулярной чистке. Но, некоторые детали устройства как правило присутствуют в плохих условиях и поэтому быстрее других ломаются. К данным элементам относятся жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные запчасти у надежных снабженцев и преодолевшие тщательное тестирование на выявление дефектов. Смена жерновов осуществляется квалифицированными мастерами, имеющих богатый опыт и знают всю техническую сторону устройства.
