Нынешние кофемашины La Pavoni Bar T 2TS имеют большой набор функциональных составляющих и могут проработать долго лет выполнении правильной регулярной чистке. Но, многие элементы кофейного оборудования как правило присутствуют в негативной среде и поэтому чаще остальных ломаются. Именно к таким частям причисляются жернова, которые восстанавливаются в мастерской на выписанные комплектующие у проверенных снабженцев и преодолевшие доскональное тестирование на обнаружение заводского брака. Замена жерновов проводится компетентными инженерами, имеющих богатый опыт и знающих внутреннюю архитектуру устройства.
