Новые кофемашины La Pavoni Bar V Revolution 4GR включают в себя внушительный комплект функционала и могут прослужить много лет при условии рекомендуемой эксплуатации. Но, некоторые элементы кофейного оборудования чаще остальных находятся в негативной среде и поэтому чаще остальных ломаются. Именно к таким компонентам причисляются жернова, которые восстанавливаются в мастерской на заказанные комплектующие у проверенных снабженцев и прошедшие точное испытание на обнаружение дефектов. Смена жерновов реализуется компетентными инженерами, имеющих большой опыт и знающих всю техническую сторону кофейного оборудования.
