Нынешние кофемашины La Pavoni BDL Buondi Lusso имеют внушительный набор функциональных составляющих и могут прослужить много лет при условии правильной эксплуатации. Но, некоторые компоненты кофейного оборудования чаще остальных присутствуют в негативной среде и поэтому быстрее других ломаются. К данным частям относятся жернова, которые заменяются в мастерской на выписанные запасные детали у надежных снабженцев и пройденные точное тестирование на определение заводского брака. Восстановление жерновов осуществляется компетентными специалистами, которые имеют многолетний стаж и знающих всю техническую сторону устройства.
