Новые кофемашины La Pavoni Daytona 2 P включают в себя внушительный ассортимент функционала и могут отработать долгий срок при условии правильной эксплуатации. Но, многие элементы аппарата большей частью присутствуют в негативной среде и поэтому чаще остальных ломаются. Именно к таким элементам относятся жернова, которые восстанавливаются в мастерской на заказанные запасные детали у надежных поставщиков и преодолевшие точное испытание на обнаружение дефектов. Смена жерновов проводится компетентными специалистами, которые имеют богатый опыт и знающих тонкости кофемашины.
