Нынешние кофемашины La Pavoni ECL Espresso Cappuccino Lusso включают в себя немалый набор функциональных составляющих и могут прослужить долгий срок при соблюдении правильной эксплуатации. Но, некоторые компоненты устройства чаще остальных находятся в плохих условиях и поэтому чаще остальных выходят из строя. К данным компонентам причисляются жернова, которые меняются в мастерской на выписанные запасные детали у проверенных снабженцев и преодолевшие тщательное испытание на обнаружение заводского брака. Замена жерновов осуществляется квалифицированными мастерами, имеющих многолетний стаж и знающих всю техническую сторону устройства.
