Нынешние кофемашины La San Marco 85 S 3 Gr включают в себя большой комплект функциональных составляющих и могут отработать долго лет при условии правильной регулярной чистке. Но, отдельные элементы кофейного оборудования чаще остальных присутствуют в плохих условиях и поэтому чаще остальных выходят из строя. Именно к таким компонентам причисляются жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные запасные детали у проверенных снабженцев и пройденные детальное тестирование на выявление заводского брака. Замена жерновов реализуется компетентными мастерами, которые имеют богатый опыт и знают всю техническую сторону кофейного оборудования.
