Нынешние кофемашины Nuova Simonelli Appia S 2Gr имеют немалый комплект функционала и могут отработать долго лет при условии рекомендуемой эксплуатации. Но, многие компоненты аппарата как правило находятся в негативной среде и поэтому быстрее других выходят из строя. К данным деталям относятся жернова, которые восстанавливаются в мастерской на выписанные комплектующие у проверенных снабженцев и пройденные тщательное тестирование на выявление заводского брака. Замена жерновов проводится квалифицированными специалистами, которые имеют богатый опыт и знают всю техническую сторону устройства.
