Нынешние кофемашины Nuova Simonelli Aurelia V 3Gr включают в себя немалый набор функциональных составляющих и могут проработать долгий срок при условии рекомендуемой регулярной чистке. Но, некоторые детали кофейного оборудования чаще остальных присутствуют в негативной среде и поэтому чаще остальных выходят из строя. К данным частям относятся жернова, которые заменяются в мастерской на выписанные запасные детали у проверенных снабженцев и пройденные тщательное испытание на определение заводского брака. Смена жерновов реализуется высококвалифицированными специалистами, имеющих богатый опыт и знающих тонкости кофейного оборудования.
