Нынешние кофемашины Nuova Simonelli Talento One step включают в себя немалый набор функционала и могут отработать много лет при соблюдении рекомендуемой эксплуатации. Но, некоторые элементы аппарата чаще остальных присутствуют в плохих условиях и поэтому чаще остальных выходят из строя. Именно к таким элементам относятся жернова, которые заменяются в мастерской на выписанные комплектующие у проверенных поставщиков и пройденные точное испытание на выявление заводского брака. Восстановление жерновов проводится компетентными мастерами, имеющих большой опыт и знают внутреннюю архитектуру кофейного оборудования.
