Нынешние кофемашины Rancilio Classe 10 S 3 gr. имеют большой комплект функционала и могут проработать долгий срок при соблюдении правильной регулярной чистке. Но, многие элементы аппарата большей частью пребывают в плохих условиях и поэтому чаще остальных ломаются. К данным элементам относятся жернова, которые меняются в мастерской на выписанные запчасти у надежных поставщиков и пройденные точное тестирование на определение заводского брака. Смена жерновов реализуется профессиональными инженерами, которые имеют большой опыт и знают тонкости устройства.
