Современные кофемашины Rommelsbacher EKО 366/E включают в себя обширный ассортимент функционала и могут отработать долго лет при соблюдении рекомендуемой эксплуатации. Но, многие детали кофейного оборудования как правило присутствуют в негативной среде и поэтому быстрее других выходят из строя. К данным частям причисляются жернова, которые меняются в мастерской на заказанные комплектующие у надежных снабженцев и преодолевшие точное испытание на определение заводского брака. Смена жерновов проводится компетентными инженерами, которые имеют большой опыт и знают внутреннюю архитектуру кофейного оборудования.
