Современные кофемашины Rowenta ES 6400 включают в себя обширный набор функциональных составляющих и могут прослужить много лет при условии рекомендуемой эксплуатации. Но, некоторые компоненты устройства чаще остальных пребывают в негативной среде и поэтому быстрее других выходят из строя. Именно к таким компонентам причисляются жернова, которые заменяются в мастерской на заказанные запчасти у надежных снабженцев и преодолевшие точное испытание на обнаружение заводского брака. Смена жерновов реализуется квалифицированными инженерами, имеющих большой опыт и знают всю техническую сторону кофейного оборудования.
