Современные кофемашины Siemens TK 73001 имеют большой комплект функционала и могут проработать долгий срок при условии правильной регулярной чистке. Но, отдельные компоненты кофейного оборудования как правило пребывают в плохих условиях и поэтому чаще остальных ломаются. К данным компонентам относятся жернова, которые меняются в мастерской на заказанные комплектующие у надежных поставщиков и пройденные детальное тестирование на выявление заводского брака. Смена жерновов реализуется профессиональными специалистами, имеющих многолетний стаж и знающих всю техническую сторону кофемашины.
