Новые кофемашины Zelmer CM4821 включают в себя большой набор функциональных составляющих и могут проработать много лет при условии правильной регулярной чистке. Но, отдельные элементы кофейного оборудования чаще остальных присутствуют в плохих условиях и поэтому быстрее других ломаются. К данным элементам относятся жернова, которые заменяются в мастерской на выписанные запчасти у надежных поставщиков и пройденные доскональное испытание на выявление заводского брака. Смена жерновов реализуется квалифицированными мастерами, которые имеют большой опыт и знают всю техническую сторону устройства.
